Dukung Gizi Masyarakat, Polres Gresik Lakukan Pemeriksaan Keamanan Pangan

GRESIK - Polres Gresik menunjukkan komitmennya dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan dengan melaksanakan pemeriksaan rutin di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Bhayangkari. Fokus pemeriksaan adalah menu Makanan Bergizi (MBG) yang diproduksi setiap hari di dapur SPPG.

Kegiatan pemeriksaan dilaksanakan pada Senin (29/9/2025) di Kantor SPPG Kemala Bhayangkari, Yosowilangun, Kecamatan Manyar. Tujuannya adalah memastikan seluruh makanan yang disajikan benar-benar layak konsumsi dan aman bagi penerima manfaat.

Tim melakukan uji organoleptik (bentuk, warna, bau, rasa) dan uji kimiawi pada menu MBG, meliputi: Nasi putih, Ayam suwir, Kentang goreng, Kubis, Tomat, Tempe gimbal, Kuah soto, Air isi ulang, Buah jeruk, 

Hasil Pemeriksaan Uji Organoleptik: Semua sampel dinyatakan normal dari segi bentuk, warna, bau, dan rasa. Uji Kimiawi: Hasil negatif untuk Formalin, Arsenik, dan Sianida Nitrat. Kesimpulannya, seluruh makanan dan minuman dinyatakan aman dan layak konsumsi.

Kasidokkes Polres Gresik Iptu Sugioto menegaskan bahwa pengawasan kualitas gizi adalah prioritas utama.

“Pengawasan kualitas gizi dan keamanan makanan ini bukan sekadar rutinitas, tapi wujud kepedulian Polres Gresik agar masyarakat benar-benar mendapat sajian bergizi yang aman untuk dikonsumsi,” ujarnya.

Armyati Permana, S.Gz, penanggung jawab makanan dan minuman SPPG, menambahkan:

“Kami ingin memastikan setiap piring makanan yang diterima masyarakat tidak hanya bergizi, tetapi juga terjamin kebersihannya dan bebas dari bahan berbahaya.”

Kapolres Gresik AKBP Rovan Richard Mahenu menegaskan bahwa peran Polres tidak hanya menjaga keamanan, tetapi juga mendukung kesehatan masyarakat.

“Polres Gresik hadir bukan hanya menjaga keamanan saja, tapi juga ikut menjaga kesehatan masyarakat melalui pangan yang aman dan bergizi,” tegasnya.

Editor : Redaksi